Jak zaparzyć yerba mate?

Jak zrobić
Yerba Mate?

Yerba kolega
Super napój z Ameryki Południowej! Kiedy go pijesz, masz energię i pełne skupienie przez cały dzień. Yerba mate to czysta herbata pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy!

Wszystkie czego potrzebujesz
mieć dla kolegi
Na każdą szklankę herbaty (2,50dl) wsyp od 1/2 do 1 łyżki stołowej yerby (herbaty) do zaparzacza lub sitka do herbaty.
Namocz na chwilę zaparzacz lub sitko do herbaty w filiżance zimnej wody. Ma to na celu ochronę przeciwutleniaczy. Umieść torebkę herbaty, zaparzacz lub sitko do herbaty w filiżance i zalej torebkę herbaty, zaparzacz lub sitko do herbaty niewielką ilością wrzącej wody.
Nie pozwól jej parzyć w gorącej wodzie dłużej niż 4 minuty (jakość herbaty spada, jeśli pozostawisz ją zbyt długo). Po namoczeniu yerba znacznie zwiększa swoją objętość. Weź więc jak największy zaparzacz do herbaty. Jeśli używasz sitka do herbaty, możesz pić yerba mate z bombillą, jeśli nie lubisz pić luźnej yerby.
Siłę smaku herbaty można regulować poprzez użycie większej (mocniejszej) lub mniejszej (łagodniejszej) ilości yerby.
- Umieść cafetière/prasę do herbaty na suchej, płaskiej, antypoślizgowej powierzchni. Przytrzymaj mocno uchwyt i wyciągnij filtr siatkowy prosto do góry z dzbanka.
- Na szklankę herbaty (2,50dl) wsyp 1/2 do 1 łyżki stołowej yerby lub 1 miarkę yerby (herbaty) do cafetière/teapressu. Możesz dostosować moc smaku herbaty, używając więcej (mocniejsza) lub mniej (łagodniejsza) yerba.
- Zalej yerbę niewielką ilością zimnej wody, aby chronić przeciwutleniacze. Następnie wlej gorącą (nie wrzącą) wodę do naczynia. Pozostaw co najmniej 2,5 cm wolnej przestrzeni aż do krawędzi naczynia. Dobrze wymieszaj mieszankę łyżką.
- Umieść sitko filtrujące na naczyniu, ale nie wciskaj jeszcze filtra w dół. Nie pozwól yerbie parzyć się w gorącej wodzie dłużej niż 4 minuty (jakość herbaty spada, jeśli pozostawisz ją zbyt długo).
- Przytrzymaj mocno i ostrożnie uchwyt dzbanka i powoli wepchnij filtr prasujący prosto w dół do dzbanka. Jeśli filtr zapcha się lub nie daje się łatwo zepchnąć, należy wyciągnąć sito z dzbanka, krótko zamieszać mieszankę, a następnie ponownie powoli zepchnąć filtr.
- Wlać yerba mate. Smacznego!
Na szklankę herbaty (2,50dl) wsyp 1/2 do 1 łyżki stołowej yerby (herbaty) do filtra do herbaty lub 20 do 40 gramów yerby na litr wody w filtrze do herbaty (2 do 4 pełnych łyżek stołowych). Zalej yerba mate niewielką ilością zimnej wody, aby chronić przeciwutleniacze. Następnie umieść filtr do herbaty w czajniczku/szklance do herbaty i pozostaw do zaparzenia na nie dłużej niż 4 minuty (jakość herbaty spada, jeśli pozostawisz ją zbyt długo). Dzięki filtrowi do herbaty nie ma prawie żadnych problemów z sypkim pyłem yerba mate. Możesz dostosować siłę smaku herbaty, używając więcej (mocniejsza) lub mniej (łagodniejsza) yerba mate.
Na litr wody wsyp od 20 do 40 gramów yerba mate do filtra do kawy (od 2 do 4 pełnych łyżek stołowych). Zalej yerba mate niewielką ilością zimnej wody, aby chronić przeciwutleniacze. Następnie postępuj tak, jak w przypadku kawy. Nie przepełniaj filtra do kawy, ponieważ yerba mate szybko się rozpręża i może zalać filtr.
Jeśli wolisz nie używać ekspresu do kawy, możesz również umieścić uchwyt filtra do kawy na czajniczku i ręcznie wlać wodę do filtra z yerbą.
Filtr oznacza, że nie ma prawie żadnych problemów z sypkim pyłem yerba mate. Możesz dostosować moc smaku herbaty, używając więcej (mocniejsza) lub mniej (łagodniejsza) yerba mate.








