Vitaminas y minerales

Vitamina A (retinol)

Potente antioxidante. Esencial para el sistema inmunitario. Previene la ceguera nocturna. Ayuda con las afecciones de la piel y el acné. Necesario para la reparación y el mantenimiento de los tejidos.

Vitamina B1 (tiamina)

Esencial para el funcionamiento del sistema nervioso, el corazón, los músculos y el cerebro. Estimula la digestión de grasas, proteínas e hidratos de carbono. 

Vitamina B2 (riboflavina)

Crea tejido de cordero y glóbulos rojos. Estimula la digestión de grasas, proteínas y carbohidratos. 

Vitamina B3 (niacina)

Apoya el tratamiento de la artrosis. Estimula la digestión de grasas, proteínas e hidratos de carbono. Estimula la digestión. 

Vitamina B5 (ácido pantoténico)

Estimula la digestión de grasas, proteínas e hidratos de carbono. Potente antioxidante. Mejora la función suprarrenal y la conducción nerviosa. Ayuda a la producción de glóbulos rojos. 

Vitamina B8 (biotina)

La biotina estimula el crecimiento celular y la producción de ácidos grasos. Estimula la digestión de grasas y proteínas y el consumo de vitaminas del complejo B. La biotina estimula la salud de las glándulas sudoríparas, el tejido nervioso y la médula ósea.

Vitamina C

Potente antioxidante. Vital para el crecimiento y la reparación de los tejidos. Refuerza el sistema inmunitario. 

Vitamina E

Potente antioxidante. Favorece la circulación sanguínea. Vital para la reparación y el mantenimiento de los tejidos. Refuerza el sistema inmunitario. 

Vitamina K (filoquinona)

La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre, así como para el metabolismo óseo.

Colina

Necesaria para la conducción nerviosa, el funcionamiento de la vesícula biliar y la función hepática. La colina también minimiza el exceso de grasa en el hígado y contribuye a la producción hormonal. 

Inositol

Es vital para el crecimiento del cabello. Ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias. Ayuda a eliminar las grasas del hígado.
Reduce tanto el colesterol (porque regula la conversión de grasas en el organismo) como la tensión arterial (por su efecto calmante). 

Calcio

Favorece la coagulación de la sangre y regula las hormonas, las contracciones musculares y los impulsos nerviosos. Fortalece los huesos y los dientes. 

Cromo

Es necesaria para el correcto funcionamiento de la insulina y para mantener los niveles de azúcar en sangre. También interviene en el metabolismo de las grasas. 

Manganeso

Esencial para la formación de huesos y cartílagos. Estimula la función de las hormonas sexuales. Activa las enzimas para la absorción de vitaminas. Es necesario para la digestión de proteínas, grasas y colesterol. 

Hierro

Esencial para el sistema inmunitario. Necesaria para la producción de hemoglobina. Ayuda en la producción de energía. 

Selenio

Antioxidante. Preventivo contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Refuerza el sistema inmunitario. Necesario para la elasticidad de los tejidos. 

Potasio

Necesario para el sistema nervioso, las hormonas y la función muscular. Regula la presión sanguínea y controla la actividad cardiaca. Mantiene el equilibrio agua/sodio. 

Magnesio

Esencial para la función cardíaca y muscular. Vital para la formación de huesos. Estimula los sistemas enzimáticos. 

Fósforo

Vital para la reparación y el crecimiento de tejidos sanos. Es necesaria para procesar el calcio, las vitaminas, las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono. Contribuye a la producción de energía. 

Zinc

es necesaria para el ensamblaje de las proteínas y, por tanto, para el crecimiento y la renovación de los tejidos. También interviene en la formación y descomposición de los hidratos de carbono. El zinc forma parte de la hormona insulina y garantiza el buen funcionamiento del sistema inmunitario. 

Azufre

Ayuda a purificar la sangre y estimula la resistencia a las bacterias. Ayuda en las reacciones de oxidación, estimula la secreción de bilis en el hígado y protege contra las toxinas. 

Aminoácidos

Los aminoácidos son los componentes básicos de la vida, unidos en cadenas que forman las proteínas. Las proteínas son una parte necesaria de todas las células vivas del cuerpo. Hay unos 28 aminoácidos comúnmente conocidos.

Estos aminoácidos se combinan para formar los cientos de proteínas diferentes que componen todos los seres vivos.

El hígado produce aproximadamente 80% de los aminoácidos necesarios. Los 20% restantes proceden de la dieta y se denominan: aminoácidos esenciales. 

Histidina

Contribuye al crecimiento y la reparación de los tejidos. Es necesaria para la producción de glóbulos rojos y blancos. 

Isoleucina

Es necesario para la formación de hemoglobina. Estabiliza y regula el azúcar en sangre y los niveles de energía. 

Leucina

Protege los músculos y actúa como combustible para el organismo. Favorece la cicatrización de los huesos, la piel y el tejido muscular. 

Lisina

Componente básico de todas las proteínas. Ayuda a absorber el calcio y mantiene un equilibrio adecuado de nitrógeno. Contribuye a la producción de anticuerpos, hormonas y enzimas. Contribuye a la formación de colágeno y a la reparación de los tejidos. 

Metionina

Ayuda a descomponer las grasas, previene su acumulación en el hígado y las arterias. Favorece la digestión. Muy beneficioso para las sensibilidades químicas alérgicas y la osteoporosis. 

Treonina

Favorece la función hepática evitando la acumulación de grasa en el hígado. Refuerza el sistema inmunitario mediante la producción de anticuerpos. 

Triptófano

Reduce el insomnio, ayuda a estabilizar el estado de ánimo y es utilizada por el cerebro para producir serotonina. Reduce el estrés, favorece el corazón y ayuda a controlar el peso. 

Tirosina

Trata la ansiedad, la depresión, las alergias y los dolores de cabeza. Ayuda a estabilizar el estado de ánimo, suprime el apetito y reduce la grasa corporal. 

Valine

Efecto estimulante. Mejora el metabolismo muscular, la reparación de los tejidos y el equilibrio de nitrógeno.

Polifenoles y flavonoides

Cafeína ácida

Es antioxidante. El ácido cafeico también inhibe los carcinógenos.

Cafeína

Pertenece al grupo de las metilxantinas. La cafeína es una sustancia estimulante del metabolismo.
 

Derivados cafeoílicos

Ácido cafeoilshikímico

Ácido clorogénico

Es antioxidante. Se cree que tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de azúcar en sangre. 

Ácido feruloilquínico

Kaempferol

Antioxidante muy potente que protege contra los radicales libres dañinos. 

Quercetina

Antioxidante. Puede reducir los síntomas alérgicos y reducir la inflamación. 

Ácido quínico

Rutina

Un potente antioxidante. La rutina reduce la aglutinación de la sangre e inhibe la inflamación. 

Teobromina

Un alcaloide. La teobromina puede actuar como estimulante del músculo liso.


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