Hierbas
HIERBAS - RESUMEN DE INGREDIENTES
Linaza
La ventaja de la linaza es que facilita la digestión y resuelve los problemas de estreñimiento. La combinación de ácido alfa-linolénico y lignanos protege el sistema circulatorio contrarrestando las reacciones inflamatorias. La linaza también contrarresta el estrés oxidativo en los vasos sanguíneos. Además, la linaza también reduce los niveles de colesterol y aumenta el nivel de colesterol ‘bueno’ HDL. La linaza no sólo protege el sistema circulatorio contra el estrés oxidativo y la inflamación, sino todo el organismo. Debido a la presencia de lignanos, la linaza es útil para combatir los síntomas de la menopausia, incluidos los sofocos.
Aciano (Centaurea Cyanus)
En medicina popular, las flores del aciano se utilizan en el tratamiento de enfermedades renales, de la vejiga y de la retención urinaria. Las flores de la planta se utilizan en una amplia gama de mezclas de hierbas en el tratamiento de enfermedades metabólicas, gota, diátesis, reumatismo y enfermedades hepáticas. Las flores del aciano tienen propiedades diuréticas, coleréticas y poseen actividad antibacteriana.
Caléndula (Calendula officinalis)
Esta pequeña planta tiene una lista impresionante de usos. Secreción biliar insuficiente, calambres estomacales, cólicos, ausencia de menstruación, manos y pies fríos, prevención de la trombosis, enfermedades infantiles, reumatismo, gota, sedante.
La caléndula también se utiliza internamente para afecciones como: ictericia, inflamación del hígado, calambres estomacales/intestinales, inflamación de las vías biliares, úlceras estomacales, inflamación del colon, menstruación dolorosa e inflamación genital. Mejora y limpia el sistema digestivo. Estimula el hígado y el estómago. También en todo tipo de infecciones del tracto gastrointestinal. Para la gastritis. Tiene un suave efecto laxante.
Espino amarillo (Hippophae Rhamnoides)
Espino amarillo (Hippophae Rhamnoides) Las bayas de espino amarillo están consideradas en la medicina popular como un antiguo y poderoso remedio curativo para la fatiga primaveral, la falta de apetito, las encías sangrantes, las heridas purulentas, las quemaduras y las úlceras de estómago. El espino amarillo crece en suelos pobres y arenosos, sobre todo en zonas costeras. Hoy en día, las bayas se utilizan sobre todo en zumos por su alto contenido en vitamina C.
Algas
Son muy populares en Japón, pero las algas siguen siendo alimentos relativamente desconocidos en los Países Bajos. Y es una pena, porque estas ‘verduras marinas’ tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Contienen casi todos los minerales esenciales, como yodo, potasio, hierro y calcio. Algunas algas contienen hasta 10 veces más calcio que la leche de vaca y hasta cinco veces más hierro que las espinacas. Además, las algas contienen una gran cantidad de proteínas, aminoácidos y vitaminas. Por lo tanto, las algas deberían merecer un lugar destacado en nuestra dieta.
Té rojo - Pu Erh
En China, el té rojo se utiliza como complemento de una dieta sana para favorecer el metabolismo hepático y reducir los niveles de colesterol. Según la medicina china, el té refuerza el sistema inmunitario, protege contra las infecciones y tiene un efecto bacteriostático. Ayuda a digerir las comidas grasas y estimula las glándulas digestivas, por lo que es un buen apoyo para perder peso.
El té rojo Pu Erh procede de la región de Yunnan, fronteriza con Myanmar, Laos y Vietnam. Esta “región de la eterna primavera” tiene un clima perfecto para el cultivo del té, sobre todo en las montañas, y debido a las precipitaciones regulares y las temperaturas suaves (sin tiempo de heladas), el -Qingmao o árbol del té rojo crece allí exuberantemente.
Grosellas
Las grosellas son bajas en azúcar. Las bayas secas pueden prepararse en infusión fresca, que facilita la digestión. Se atribuyen a las bayas las siguientes propiedades: tónicas, refrescantes, purificadoras de la sangre, estimulantes del apetito, laxantes débiles, digestivas y diuréticas.
Bayas de Goji
Tan pequeña como es la baya de goji, tan impresionante es su composición. Durante miles de años, las bayas de goji se han considerado un combatiente de enfermedades y un sanador de dolencias en la medicina tradicional china. Los antiguos textos médicos chinos hablan de la curación y mejora de dolencias oculares, hepáticas y renales. Hoy en día, la baya de goji es conocida como uno de los alimentos más nutritivos del mundo.
Son antiinflamatorios. Esto significa que contienen sustancias antiinflamatorias. El beta-sitosterol, un agente antiinflamatorio presente en las bayas de goji, puede proteger contra las enfermedades cardiacas, reducir el colesterol y mejorar la salud sexual. El beta-sitosterol es utilizado por la comunidad médica en más productos para tratar todo tipo de dolencias como el asma, la fibromialgia, las alergias, la caída del cabello, etc. Se trata de una sustancia de origen vegetal similar al colesterol, pero que en realidad reduce los niveles de colesterol en el organismo;
Las bayas de goji son naturalmente muy ricas en vitaminas. Contienen medida vitamina C que las naranjas, más hierro que un filete y más betacaroteno que las zanahorias. Además, las bayas también contienen muchísima vitamina B, como riboflavina, tiamina y niacina. La vitamina E también abunda en las bayas de goji;
Las bayas de Goji son una de las fuentes vegetales comestibles más ricas. Se sabe que las sustancias que contienen proporcionan una buena protección ocular. Se ha demostrado que la sustancia zeaxantina, similar a la vitamina A, protege la retina del ojo. Previene la degeneración ocular asociada a la edad, es decir, el deterioro de la retina. Además, la zeaxantina protege al organismo de los radicales libres, moléculas que destruyen las células del cuerpo y desempeñan un papel en el desarrollo de muchas enfermedades;
Las bayas de Goji favorecen el crecimiento muscular. Contienen todos los aminoácidos, 8 de los cuales son esenciales. Esto hace que el goji sea muy útil para cubrir las necesidades diarias de proteínas de nuestro organismo. Mejoran el sistema inmunitario del organismo. Los polisacáridos son nutrientes de las bayas de goji que se ha demostrado que refuerzan el sistema inmunitario.
Hoja de Ginkgo biloba
La documentación demuestra que el árbol de Ginkgo se utilizaba como medicina para las afecciones respiratorias hace unos 3.000 años. En la antigua China, la gente inhalaba el vapor de una decocción caliente de las hojas contra los resfriados y la inflamación de los senos nasales.
Numerosos estudios científicos han establecido de forma concluyente que los extractos de Ginkgo mejoran el flujo sanguíneo en el cerebro y las extremidades. Cuanto más envejecemos, más grasa se acumula en las paredes de nuestros vasos sanguíneos. Este proceso de arteriosclerosis dificulta el paso de los nutrientes de nuestra sangre a los órganos y tejidos. Esta es la razón por la que en las personas mayores, la memoria a veces se vuelve menos aguda, las células cerebrales ya no reciben suficiente glucosa y oxígeno. Otras dolencias de la vejez, como los mareos, la falta de concentración, los acúfenos, los dolores de cabeza y las piernas cansadas, también son consecuencia de una mala circulación.
Vorberg y otros investigadores descubrieron en 1985 que el Ginkgo biloba mejora notablemente la concentración, el rendimiento y la memoria de las personas mayores. Otro estudio descubrió que el Ginkgo proporciona alivio a pacientes con quejas de mareos, dolores de cabeza y acúfenos, al tiempo que desaparecen los estados de ánimo depresivos y la ansiedad
Menta piperita - Mentha Piperita
Los extractos de menta tienen un efecto sedante suave. La menta piperita funciona bien para las náuseas abdominales bajas, las náuseas matutinas, la indigestión, la gripe estomacal, la úlcera péptica, la gripe y los resfriados.
Menta poleo (polei o poleo) - Mentha Pulegium
Se sabe que el poleo es seguro tomarlo en cantidades limitadas. El poleo es conocido tradicionalmente por ser una hierba estimulante de la menstruación o abortiva (abortiva). El poleo también se utiliza para calmar el estómago y reducir las flatulencias. Tiene un fuerte aroma a menta.
NotaMenta poleo: se desaconseja encarecidamente el uso de grandes cantidades de menta poleo en caso de enfermedad renal debido a su efecto diurético y si la mujer desea quedarse embarazada o ya lo está. El poleo es un ‘emenagogo’ = hierbas que estimulan el flujo sanguíneo en la zona pélvica y el útero, estimula la menstruación. Las mujeres han utilizado plantas como la artemisa, el perejil y el jengibre para inducir el aborto. Otras recurren a los ‘emenagogos’ para estimular la menstruación cuando ésta está ausente por motivos ajenos al embarazo, como trastornos hormonales o afecciones como menstruaciones escasas o poco frecuentes.
Peperina - Bystropogon mollis
La peperina puede tener efectos muy positivos para mejorar la digestión, es relajante, antiespasmódica. Puede reducir el nerviosismo, el insomnio, los dolores convulsivos y los dolores de cabeza.
Té inca (Khoka)
El té inca es conocido sobre todo por sus buenas propiedades digestivas. Es un gran quemagrasas y antidepresivo.
Boldo - Peumus Boldus
El boldo es un árbol originario de Chile. Se recomienda beber té de boldo por la mañana en ayunas, una hora antes de comer cualquier otra cosa. El boldo alivia el estómago, ayuda a limpiar el hígado. Purifica el organismo y ayuda a eliminar toxinas. El boldo tiene propiedades que ayudan a purificar la sangre si los riñones o el hígado no funcionan correctamente. Diurético, ayuda a eliminar el exceso de líquido, actúa directamente sobre los riñones, filtrando y acelerando la formación de orina. El boldo ayuda a eliminar la bilis acumulada en la vesícula biliar. El boldo tiene un ligero efecto sedante sobre el sistema nervioso.
Menta - Mentha
Bueno para problemas estomacales, calambres, hipo, dolor en las vías biliares, de apoyo para las náuseas debidas al embarazo, viajes, etc., de apoyo para dolores de cabeza y migrañas debidos a trastornos hepáticos y biliares. Calma la flatulencia y los síntomas de fermentación. Estimula el apetito y favorece las malas digestiones. Bueno para la regurgitación ácida.
Hierba luisa (Cedrón) - Lippia Citriodora
Se utiliza para problemas digestivos y espasmos intestinales, es expectorante, fortalece el sistema nervioso y reduce la fiebre. Es muy popular como té para después de las comidas, se toma frío o caliente... Tiene un ligero efecto ansiolítico y suele tomarse antes de dormir por este motivo.
Tilo - Justicia pectoralis (Tilia Cordata)
Uso para: calambres estomacales, vómitos, insomnio, melancolía, depresión, estrés, histeria. Favorece la digestión. Estimula la producción de sudor y orina.
Katuava (Catuaba) - Psidium cinereum
La catuaba suele considerarse un tónico general, ya que se cree que actúa como estimulante del sistema nervioso central y aumenta los niveles de energía. Aunque estas creencias pueden ser ciertas, aún no se han encontrado pruebas científicas de ello. En la medicina herbal moderna de Brasil, la catuaba se considera un estimulante del sistema nervioso central con propiedades para mejorar el estado de ánimo (afrodisíaco). La catuaba se utiliza contra la impotencia sexual, la tensión, el estrés, la neurastenia, el insomnio, la hipocondría, la mala memoria o la amnesia, la debilidad sexual, la fatiga general y los dolores relacionados con el sistema nervioso central. En la medicina botánica europea, la catuaba se considera afrodisíaca y estimulante del cerebro y los nervios.
Guaraná - Paullinia cupana
El guaraná es conocido desde hace siglos por los indios del Amazonas. El guaraná estimula el tracto digestivo, es diurético, protege el hígado y es un estimulante natural. Aporta energía extra de forma natural. Fuente de energía ideal para hacer frente al estrés cotidiano. El guaraná es un arbusto originario de la región amazónica. El fruto contiene una sustancia similar a la cafeína, otros estimulantes y vitaminas A, B y E. Proporciona una liberación lenta que dura horas. Además de cafeína, el guaraná contiene teobromina, teofilina, proteínas, fibras, minerales e hidratos de carbono. Estas sustancias suprimen el apetito. El guaraná se utiliza como ingrediente en algunos refrescos y bebidas energéticas.
Nota: El uso de grandes cantidades de Guaraná en combinación con ciertos anticoagulantes (derivados de la cumarina) debe evitarse enérgicamente. Al igual que con otros productos que contienen cafeína, las personas con problemas cardiacos o hipertensión deben evitar tomar grandes cantidades de Guaraná. En Estados Unidos, el Guaraná se considera seguro y tiene el denominado “estatus GRAS” (Generally Regarded As Safe).
Burrito - Aloysia Polystachya
Se utiliza para el dolor de estómago y contra los trastornos hepáticos (dolor abdominal y digestión lenta). También es antidepresivo.
Ginseng - Panax Ginseng
La tradición asiática atribuye al ginseng una amplia gama de propiedades medicinales. Esto se debe a que la raíz del Panax Ginseng contiene ginsenósidos. Se trata de sustancias -formadas por compuestos químicos- que se encuentran de forma natural en las plantas de ginseng. El ginseng contiene diversas variantes de estos ginsenósidos. Esto podría explicar los amplios efectos atribuidos al ginseng. Los chinos utilizan el ginseng desde hace miles de años, originalmente sobre todo contra la fatiga y el debilitamiento. El ginseng mejora la adaptabilidad y el sistema inmunitario y aumenta el rendimiento físico y mental.
Melisa - Melissa Officinalis
La hierba tiene un efecto antiespasmódico suave y también se utiliza para estimular el apetito, promover la sudoración y para dolencias estomacales. La melisa puede ser muy útil para las náuseas y otras dolencias intestinales. Reduce los calambres intestinales y calma todo el sistema digestivo. La melisa también puede aliviar las flatulencias. Tiene un efecto calmante, especialmente antes de acostarse.
Rosa mosqueta - Rosa Rubiginosa
Es una fuente de vitamina C tonificante para los pacientes convalecientes debido a su contenido inusualmente alto en vitaminas. Los escaramujos tienen fuertes propiedades medicinales, son antiinflamatorios, estimulan la digestión y son diuréticos. Aumentan la resistencia a los resfriados y la producción de sangre.
Hinojo - Foeniculum vulgare
Fortalece el estómago, antiespasmódico, favorece la digestión, aumenta la actividad glandular, favorece la expectoración de flemas. Favorece la menstruación, favorece la lactancia. Urticante, sudorífico, antipirético. Remedio contra la diarrea.
Fucus vesiculosis (algas marinas)
Contiene muchos minerales. Además del mucílago similar a la pectina, su componente más importante contiene yodo y una serie de minerales, como sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, bromo, fósforo, cobre, cromo, cloro, manganeso, silicio, selenio y zinc. Estos componentes hacen que esta planta sea adecuada para el tratamiento de la obesidad relacionada con la tiroides. Reduce la sensación de hambre y favorece fuertemente la función intestinal y el peristaltismo. Además, el fucus reduce el almacenamiento de grasa en el organismo y su contenido en yodo activa la tiroides.
Manzanilla - Chamomilla
La manzanilla tiene propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes, antialérgicas, antiespasmódicas, calmantes, suavizantes, emolientes, descongestionantes (contrarresta la hinchazón de las mucosas), mejora la digestión, reduce las úlceras gástricas y duodenales, reduce la cistitis, regula los trastornos menstruales (irregularidad, retraso).
Cilantro - Coriandrum Sativum
El cilantro es antiinflamatorio, tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, puede ayudar a tratar la ansiedad y el insomnio, es diurético (favorece la expulsión de líquidos a través de la orina), ayuda a la digestión, parece tener un papel en el tratamiento de la diabetes y puede tener un efecto reductor del colesterol. Además de sus amplias propiedades medicinales, el cilantro es más conocido por sus propiedades desintoxicantes.
Incayuyo - Lippia integrifolia
Su hogar son las altas cumbres de los Andes de la Cordillera y la precordillera. Los indígenas de Sudamérica consideran sagrada esta planta. Tiene propiedades curativas en: indigestión causada por alimentos pesados e indigestos o por beber demasiado líquido, cualquier tipo de malestar estomacal, flatulencias y eructos. Es un gran quemagrasas y antidepresivo. Tiene un efecto depurativo sobre los sistemas respiratorio y nervioso.
Moringa
La Moringa Oleifera también se conoce como el ‘árbol milagroso’ por las elevadas propiedades nutritivas y medicinales de sus hojas y frutos. La moringa está repleta de nutrientes como calcio, cloruro, cromo, cobre, flúor, hierro, manganeso, magnesio, molibdeno, fósforo, potasio, selenio, azufre y zinc, vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina D, vitamina K y vitamina E. Las hojas son la parte más nutritiva del árbol. Durante miles de años, los indios han utilizado las hojas de moringa en su alimentación para obtener comidas nutritivas. Las hojas de moringa, extremadamente ricas en vitaminas y minerales, se utilizan en África para combatir la desnutrición y reducir los niveles de azúcar en sangre.
Cola de caballo - Equisetum arverse
La cola de caballo contiene muchos minerales y es especialmente rica en sílice, que nuestro organismo necesita para la formación de huesos, cabello, uñas, cartílagos, piel y cicatrización de heridas. La cola de caballo repara, refuerza y relaja el esqueleto, los cartílagos, los tendones, los ligamentos, la piel, el cabello y las uñas. Inhibe el proceso de envejecimiento de los tejidos elásticos. La hierba es insustituible e inestimable en hemorragias, afecciones de vejiga y riñón y heridas sucias. Los dolores desaparecen en el reumatismo, la gota, la artrosis, la artritis y los dolores nerviosos. Además, ayuda en la inflamación de la pelvis renal, las infecciones de vejiga y los calambres de vejiga. La hierba también es un remedio para las erupciones cutáneas con picor, las infecciones del lecho ungueal, el espolón calcáneo, las fístulas y las hemorroides.
Nota: Debido a su efecto diurético, tenga cuidado con su uso en caso de insuficiencia renal, embarazo y pacientes diabéticos.
Sen - Cassia angustifolia
El sen hace que la última parte del intestino (el colon) absorba menos líquido de las heces. El sen también estimula la producción de mucosidad en el intestino. De este modo, las heces son más blandas y se facilita la evacuación. Además, el sen estimula los movimientos intestinales, reduciendo el tiempo de permanencia de las heces en el intestino y su capacidad para espesarse.
Nota: vigilar su uso durante el embarazo o la lactancia o en caso de trastornos gastrointestinales.
Cardo mariano
El cardo mariano se utiliza para problemas uterinos y para estimular la menstruación, entre otras cosas, pero quizá sea más conocido para tratar la insuficiencia hepática. El cardo mariano contiene sustancias (bajo el nombre colectivo de silimarina) que protegen y fortalecen el hígado. El hígado procesa diversos nutrientes, incluidas las grasas, lo que lo convierte en uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. El hígado neutraliza o desintoxica muchos fármacos, contaminantes químicos y alcohol. El cardo mariano previene la deficiencia de glutahiona, una sustancia parecida al aminoácido que permite el proceso de desintoxicación en el hígado.
El cardo mariano también es un potente antioxidante. Quizá incluso mejor que las vitaminas C y E en la prevención de los daños causados por los radicales libres altamente reactivos. El cardo mariano favorece el crecimiento de nuevas células hepáticas sanas que sustituyen a las viejas dañadas.
Té verde/planta del té - Camelia sinesis
Las hojas jóvenes frescas de té contienen aproximadamente 4% de cafeína, 25% de polifenoles, 2% de proteínas, 27% de fibra bruta, 4% de hidratos de carbono, 60% de pectina y más aceite esencial en peso seco. Las hojas superiores tienen el mayor contenido de cafeína y polifenoles. Para la producción de té se prefieren las hojas jóvenes de color verde claro. Tienen pelos blancos cortos en el envés. Las hojas más viejas son de color verde más oscuro y producen un té de sabor diferente, debido también a una composición química distinta. El té verde se obtiene vaporizando las hojas inmediatamente después de la recolección, lo que inactiva las enzimas y elimina la oxidación. Los nutrientes de esta bebida pueden tener un buen efecto sobre: la reducción del colesterol malo (LDL) y el aumento del colesterol bueno (HDL), la mejora de la función intestinal, una piel más bonita, una mayor resistencia a las infecciones, un impacto positivo sobre los problemas articulares y la reducción del estrés. Además, es posible que el té verde aumente el metabolismo, regule los niveles de azúcar en sangre, suprima la sensación de hambre y evite la acumulación de grasa procedente del azúcar.
Eneldo
El eneldo tiene propiedades antibacterianas y digestivas. También funciona bien contra la flatulencia. En general, puede utilizarse bien para los calambres estomacales y gastrointestinales.
Sempervivum (ajo de casa o barba de trueno)
Se puede aplicar la hierba entera. Sempervivum se utiliza sobre todo en homeopatía, entre otras cosas, para las molestias menstruales.
PREBIOTICA
Inulina
Los prebióticos son sustancias de lastre (fibras alimentarias) a las que pueden adherirse las bacterias que viven en los intestinos y que necesitan para multiplicarse. Además, los prebióticos pueden contribuir a dar volumen a los intestinos, lo que mejora el peristaltismo. La inulina es un ejemplo importante de este tipo de agente voluminizador. Es una fibra hidrosoluble que no puede reabsorberse en el intestino delgado, pero las bifidobacterias poseen enzimas adecuadas para digerir la inulina. El metabolismo microbiano en el colon convierte la inulina en ácidos grasos de cadena corta, entre otros, que benefician a los eritrocitos. La falta de eritrocitos aumenta la permeabilidad intestinal, provocando alergias e intolerancias alimentarias. En este sentido, los ácidos grasos de cadena corta tienen un efecto anticancerígeno. (Fuente: www.therapeutenadvies.nl)
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