Barão De Cotegipe Chimarrao | 500 gram

Chimarrão Yerba mate Barão De Cotegipe - bevat geen gluten, is gerookt en is vacuüm verpakt. Door deze verpakking blijft de kleur en de smaak 2 jaar behouden.

Barão De Cotegipe (yerba mate) uit Brazilië is een zeer populaire yerba mate die zeker het proberen waard is. Het heeft een andere smaak dan de yerba mate uit Argentinië doordat het een product van verschillende bodem en klimaat is.

Voor chimarrão geldt: hoe groener de kleur des te zachter en zoeter de smaak.

Om chimarrão goed te kunnen drinken kun je het beste de Bomba De Inox Erva Barão of vergelijkbaar gebruiken. Deze bomba (bombilla of filterrietje) is groter en verstopt minder snel.


Brazilië leerde Chimarrão (uitgesproken sheemahown) en tereré drinken van de pre-Colombiaanse inheemse Brazilianen.
Chimarrão wordt heet gedronken, terwijl tereré ijskoud wordt geserveerd. Je drinkt ze uit een kalebas (cuia) of koe hoorn (guampa) door een metalen filterrietje genaamd "bomba". Als belangrijkste ingrediënt worden de bladeren van de struik Ilex paraguariensis (Erva Mate) gebruikt.
 

Yerba Mate Barão is een product afkomstig uit Brazilië.