Recepten

Tereré: drink deze ijskoude yerba met een bombilla

Tereré is een verfrissende zomerse thee. 

1. Vul een karaf met water en ijs.
2. Voeg agavesiroop, ahornsiroop of suiker naar smaak toe.
3. Knijp twee limoenen uit en voeg deze ook toe.
4. Vul een klein glas of beker met yerba mate. (Wij raden je aan niet de kalebas te gebruiken voor de tereré omdat de limoen en suiker de kalebas kan aantasten.)
5. Plaats een bombilla in de yerba.
6. Giet kleine beetjes van het ijskoude water in je glas of beker.